Надо заметить, что китайцы в том числе празднуют и традиционный для западных стран Новый год, который приходится на начало «солнечного» (григорианского) календарного года, и этот праздник принято считать семейным торжеством, которое проводят чаще дома, в кругу близких и родственников. А вот Праздник весны обычно отмечают с невероятным размахом, с широкими гуляньями, фейерверками, представлениями и множеством сопутствующих ритуалов и традиций, сложившихся в культуре за множество сотен лет.
В основе множества легенд лежит миф о том, что в первую ночь года на землю нисходит сам Дух года в виде образного грозного и опасного существа. По преданиям он облетает землю в поисках добычи, не щадя ни скот, ни людей. Чтобы не пасть жертвой Духа года, необходимо ублажить его обилием яств и защитить свои жилища атрибутами красного цвета, которые неизменно отпугивают его.
В разных уголках страны существует многообразное сочетание поверий и традиций, согласно которым проходит празднование, но можно смело выделить несколько общих, имеющих особый и важный смысл.
Сделать генеральную уборку
Тщательная уборка дома и двора, выметания пыли прошлого – залог благополучия в будущем. К этому ритуалу относятся с особым рвением и пылесосят, драят, моют, чистят, стирают изо всех сил, не покладая рук. Чистый дом, чистая одежда, чистые помыслы.
Вывесить свитки при входе в дом
Это могут быть свитки буквально, а могут быть лоскуты красной ткани или красного цвета бумага. На них принято писать пожелания, благоприятные символы, счастливые иероглифы и стихотворения. Ими украшают пороги домов и дворы. Это также могут быть красные бумажные или тканевые фонари, которые зажигают в ночь. Часто вырезают из бумаги иероглифы "Счастье" и даже целые картины с символами года и комбинациями удачных чисел и украшают ими окна и двери своих домов.
Запустить дюжину петард
Как известно, порох был изобретен в Китае около 2000 лет тому назад. И изобретение таких пороховых утех как фейерверки, салюты и петарды, безусловно, тоже полностью заслуга китайцев. Ни один праздник, пусть то свадьба, или День рождения, или, тем более, такой праздник, как Новый год, не могут обойтись без шумных и красочных залпов салюта. В некоторых городах страны проводятся дни фестиваля фейерверков, возводя его практически в ранг искусства. Обычные пороховые петарды, которые шумно взрываются без огня и пламени, как вы уже наверно догадались, предназначены больше для отпугивания вредных духов от порога дома.
Приготовить много всего вкусного
В Китае знают толк в приготовлении еды не менее чем в приготовлении пиротехнических эффектов. В каждой провинции существуют свои коронные блюда и рецепты их приготовления, например, утка по-пекински или мясо по-сычуаньски, а в восточных областях морепродукты и так в каждом уголке страны. Многие ингредиенты для блюд к этому празднику заготавливают за месяцы до его наступления. И, конечно же, существуют общие блюда, которые можно встреть в любом городе или деревне. Рисовые булочки, блинчики с овощами, сладкие пирожки и, конечно же, пельмени украсят любой новогодний стол. В пельмени или в пирожки так удобно спрятать монетку на удачу или мини-свиток с пожеланиями и добрым пророчеством. В эти праздничные дни никто не уйдет из-за стола голодным!
Подумать об урожае
Само начало года весной уже говорит о том, как важно его значение с аграрной точки зрения. Провожая старый год и воздавая должные почести прошлому, не менее значимо обратить просьбы о будущем обильном урожае и благоприятных условиях для процветания. Именно так сложился лунный календарь, что начало года знаменует начало сельскохозяйственных работ, возрождение и пробуждение земли от зимнего сезона.
Как и во всем мире, в новогодние праздники люди стараются отметить их, загадывая желания для себя и своих близких, поздравляю друзей, одаривая друг друга сувенирами и подарками, навещая родственников, строя планы на ближайший год и не только. Праздник весны в Китае полон символизма и поразительной экзотичной красоты.
